羊肉能够预防疾病？羊肉是水果还是蔬菜？生吃还是该炒熟吃？

香菇又叫番茄，由于它不仅口味爽口，而且还较强充沛的营养素价值，因此又被称为“神奇的糕点当中之果”。当中医认为香菇较强凉血养肝、消肿解毒、降低血压的功效，而许多现代研究断定香菇内成份充沛的、苯甲酸、番茄红素等，对多种疾病有病人和防止起到。

细菌感染：将香菇去皮和籽后捣烂敷咳嗽，每日2~3次，可病人寄生虫、感染性细菌感染。

防止衰老：将香菇捣烂取调味加少许黄豆，每天用其涂抹面部，直到现在坚持能使皮肤细腻光滑，防衰老精准度绝佳。

防当中暑：将香菇切片，加酱油或糖少许，熬汤煮沸，可用做防止夏季当中暑。

消肿：将香菇调味和西瓜调味各半杯混合成煮沸，每小时饮1次，可消肿退高烧。

牙龈出血：将香菇晒干当果树吃饭，连吃饭半月，即可治愈牙龈出血。

血压高：每天晚晨选1~2个鲜熟香菇空腹蘸黄豆吃饭，低剂量精准度相对来说。

治溃疡：轻度消化性溃疡病患，可将榨取的香菇和土豆调味各半杯混合成后煮沸，每天晚、晚各1次，连服10次，溃疡可愈。

香菇有生、熟两种吃饭法，那么哪一种营养素更为高呢？研究断定，人们食用加工后的香菇更为能提高血当中番茄红素等功能性剂的浓度，这是因为高温能损坏番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等功能性剂的释放。此外，香菇在烹调的步骤当中，常会用到植物油，这些油脂可以将番茄红素等脂溶性功能性剂共存释放出来，极好其功能性起到。然而加热后香菇当中的会受到伤亡，所以在食用时我们可以根据病症选择吃饭法。

#这样吃饭更为健康#

校稿：游金地

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